Dla grzybów saprofitycznych źródłem substancji pokarmowych są związki organiczne, które grzyby pobierają z martwych szczątków organizmów całą powierzchnią ciała. W tym procesie u grzybów wielokomórkowych ważną rolę odgrywają: budowa morfologiczna (długie, cienkie strzępki grzybni, które się szybko rozrastają) oraz enzymy (celulazy, proteazy, chitynazy, enzymy rozkładające ligninę).

Wykaż, że budowa grzybni oraz zdolność wytwarzania enzymów uwalnianych do otoczenia są przystosowaniem do sposobu odżywiania się wielokomórkowych grzybów.

---

 

Rozwiązanie:

Dzięki długim i cienkim strzępkom grzyby mogą obejmować duży obszar przez co zwiększa się powierzchnia wchłaniania związków pokarmowych. Z kolei różnego rodzaju enzymy pozwalają na rozkład związków złożonych budujących ciała obumarłych organizmów.