Dzięki temu, że witaminy rozpuszczają się w tłuszczach są łatwiej przyswajalne przez nasz organizm. Łatwiej przenikają przez błony biologiczne zbudowane głównie z fosfolipidów. Ze względu na tę właściwość, witaminy A, D, E, K gromadzą się w naszym organiźmie, ponieważ są nierozpuszczalne w wodzie są trawione tylko w żółci. Nie grozi nam zatem ich niedobór, ale z drugiej strony ich nadmierne odkładanie się w tkance tłuszczowej i wątrobie może być dla nas szkodliwe.
Nazleży zamalować witaminy:
- E
- A
- D3
- K
Monika Śliwa
Nauczycielka biologii
Tutaj pojawi się lista Twoich książek
Zaloguj się i zacznij tworzyć ją już teraz.
