4. Polecenie:

Przeczytaj tekst, który został podzielony na cztery części (A–D), oraz zdania go dotyczące (4.1.–4.5.). Do każdego zdania dopasuj właściwą część tekstu. Wpisz rozwiązania do tabeli. Uwaga: jedna z części tekstu pasuje do dwóch zdań.

В этом фрагменте текста

4.1.	есть информация о том, почему искусственную еду заменили настоящей.
4.2.	есть информация о том, что при приготовлении блюд учитываются пищевые предпочтения актёров.
4.3.	есть информация о том, какими знаниями должны обладать люди, создающие блюда для кино.
4.4.	есть информация о том, что происходит с оставшимися после съёмок блюдами.
4.5.	автор использует фразеологизм, чтобы подчеркнуть, что еды было очень много.

 

О ТЕХ, КТО ДЕЛАЕТ КАДР ПО-НАСТОЯЩЕМУ «ВКУСНЫМ»

A. Еда и кино связаны не только попкорном. Герои некоторых «вкусных» фильмов любят поесть и делают это невероятно аппетитно. А как много знаменитых киносцен происходит на кухнях или в ресторанах! Кто же занимается приготовлением «киношной» еды? Этих людей называют кулинарными стилистами. Их задача не в том, чтобы просто приготовить еду. Они должны сделать так, чтобы в кадре блюда были съедобными и вкусными, не выглядели искусственно и могли выдержать определённые условия: длительность съёмки, погоду, температуру на съёмочной площадке. И ко всему этому приготовленная пища должна быть вкусной! Это настоящее искусство. Поэтому таким специалистам требуется не только расширенная программа курса кулинарии, но также солидная подготовка по современным технологиям приготовления еды, например таким, как молекулярная кухня. А значит, также по физике и химии.

B. Чтобы получить удачный дубль, актёрам иногда приходится есть одно и то же блюдо по восемь часов подряд. Поэтому звёздам кино ничего не остаётся, кроме как сплёвывать еду в специальные ведёрки. Например, чтобы снять сцену конкурса поедания стейков в фильме, одной актрисе пришлось прожевать и выплюнуть 136 кг мяса. Из этого следует, что стейков было, как говорится, вагон и маленькая тележка. Ведь неизвестно, сколько будет дублей, – пусть лучше останутся. А для съёмок сцены празднования Дня благодарения использовали 24 индейки, потому что всякий раз, когда режиссёр хотел повторить сцену начала праздника, индейка должна была быть целой.

C. Конечно, бывает, что ещё один – сто пятый дубль – снимать не с чем, потому что еда закончилась. Тогда блюда быстро заказывают в ресторане и довозят на такси. Известны случаи, когда и на велосипеде ехали на базар за нужными ингредиентами. В общем, на плане всё возможно. Но иногда не предполагается, что актёры будут есть по-настоящему, на самом деле. Тогда в кадре используется так называемая бутафорская еда. Например, для съёмок сцены дня рождения в фильме «Второй шанс» приготовили торт из пенопласта, так как есть его не собирались. Но в последний момент режиссёр решил, что не стоит зрителям вешать лапшу на уши. И в кадре появились белые коржи с кремом, которые были куплены на ближайшем рынке и съедены перед камерами.

D. Раньше в кино в качестве еды чаще всего использовали макароны: их легко готовить и они долго сохраняют товарный вид. А сейчас выбор блюд для киносцен стал куда более разнообразным. Это обусловлено пожеланиями актёров относительно еды. Например, одни хотят похудеть, другие не едят мяса, а третьи страдают пищевой аллергией. И всем надо угодить. Кулинарные стилисты для нужд фильма готовят много и качественно. Обычно актёры в своих сценах съедают почти всё, а съёмочная группа доедает остатки. А если продукты не тронуты, их убирают в холодильник и сохраняют для других проектов, жертвуют на благотворительность или перерабатывают.

Na podstawie: comfortzone.club