Przeczytaj tekst. Z podanych odpowiedzi wybierz właściwą, zgodną z treścią tekstu. Zakreśl jedną z liter: A, B, C albo D. 

 

6.1. Le mot « restaurant » vient du nom d’

A. une auberge célèbre.

B. une spécialité servie aux malades.

C. un membre de l’Académie française.

D. un lieu où l’on soignait les maladies.

 

6.2. Mathurin Roze de Chantoiseau propose

A. des plats servis à heure fixe.

B. de la nourriture à prix déterminé.

C. des menus composés d’un seul plat.

D. des tables pour plusieurs personnes.

 

6.3. Avant la Révolution française, les restaurants parisiens sont

A. de moins en moins fréquentés.

B. des lieux simples et modestes.

C. réservés aux personnes riches.

D. situés dans le même quartier chic.

 

6.4. Pendant la Révolution française,

A. les restaurants servent des plats fortifiants.

B. les cuisiniers des nobles ouvrent leur restaurant.

C. les restaurants deviennent accessibles à tout le monde.

D. les repas servis dans les restaurants ne sont plus de qualité.

 

6.5. Quelle phrase n’est pas un fait mais une opinion exprimée dans le texte ?

A. Le mot restaurant est officiel depuis le XIXe siècle.

B. Mathurin Roze de Chantoiseau démocratise la gastronomie française.

C. Le restaurant d’Antoine Beauvilliers est un restaurant luxueux.

D. La Grande Taverne de Londres est le premier restaurant gastronomique français.