Zidentyfikuj kwasy na podstawie ich wlasćiwosći:

a) silnie utleniający, powoduje charakterystyczne żółknięcie białka

b) nietrwały jest składnikiem wody gazowanej

c) higroskopijny, powoduje zwęglenie substancji organicznych

d) beztlenowy jest składnikiem soku żołądkowego

e) Nietrwały ma właściwości wybielające

Do każdego opisu należy napisać prawidłowy wzór sumaryczny tego kwasu.