Wskaż poprawną odpowiedź dot. właściwości kwasu octowego na podstawie doświadczenia. Podane są probówki z oznaczeniami 1- Na, 2- KOH, 3- CuO wodny roztwór kwasu octowego.
Kwas octowy jest niższym / wyższym kwasem karboksylowych, który chętnie / niechętnie wchodzą w reakcję z metalami aktywnymi zasadami i tlenkami metali. Jego wodny roztwór o stężenie 6-10% to ocet / spirytus. W wyniku jego reakcji z sodem powstaje octan sodu oraz wydziela się wodór / para wodna. Reakcja która zaszła w probówce 1 / 2 / 3 nosi nazwę reakcji zobojętniania. W probówce 3 (np. po podgrzaniu) powstaje octan miedzi (I) / octan miedzi (II).