Spośród podanych informacji (a-g) wybierz te, które dotyczą glukozy i fruktozy.
a. Powstają w wyniku fermentacji alkoholowej.
b. Są bezbarwnymi substancjami stałymi.
c. Mają słodki smak.
d. Słabo rozpuszczają się wodzie.
e. Służą do produkcji napojów owocowych.
f. Są izomerami.
g. Ulegają reakcji ksantoproteinowej.