Próbny arkusz maturalny CKE z chemii, grudzień 2024, formuła 2023. Zadanie 31.2.

 

Informacja do zadania 31:

Poniżej przedstawiono - w projekcji Hawortha - wzór pewnej formy tagatozy.

Treść zadania 31.2:

Dokończ zdanie. Zaznacz odpowiedź A albo B oraz uzasadnienie 1., 2. albo 3.

Na podstawie przedstawionego wzoru stereochemicznego tagatozy można stwierdzić, że ten cukier jest

A.	aldozą,	ponieważ	1.	anomeryczny atom węgla jest związany bezpośrednio z grupą hydroksylową.
			2.	anomeryczny atom węgla jest związany z grupą -CH2OH.
B.	ketozą,
			3.	w skład pierścienia wchodzi pięć atomów.