Próbny arkusz maturalny CKE z chemii, grudzień 2024, formuła 2023. Zadanie 26.1.

 

Informacja do zadania 26:

Aldehydy i ketony, których cząsteczki zawierają co najmniej jeden atom wodoru przy atomie węgla połączonym z grupą karbonylową (atomie węgla α), w środowisku zasadowym ulegają tzw. reakcji aldolowej. Ta reakcja prowadzi do połączenia dwóch cząsteczek aldehydów lub ketonów i do utworzenia wiązania między atomem węgla α jednej cząsteczki i karbonylowym atomem węgla drugiej cząsteczki. Bezpośrednim produktem reakcji aldolowej jest β-hydroksyaldehyd (aldol) β-hydroksyketon.

Na poniższym schemacie zielonym kolorem oznaczono wiązanie C - C utworzone w takiej reakcji.

R₁, R₂, R₃ - grupy węglowodorowe lub atomy wodoru.

_{Na podstawie: J. McMurry, Chemia organiczna, Warszawa 2018.}

Treść zadania 26.1:

Spośród poniższych aldehydów i ketonów wybierz te, które nie ulegają reakcji aldolowej. Zaznacz ich nazwy.

2,2-dimetylopropanal	acetaldehyd (etanal)
benzaldehyd (benzenokarboaldehyd)	3,3-dimetylobutan-2-on