Pytanie
Oblicz, ile gramów kazeiny (rodzaj białka złożonego) zawiera 1 litr mleka krowiego (gęstość mleka d = 1,02 g/cm3) wiedząc, że jej zawartość w mleku krowim wynosi 2%.
Odpowiedź nauczyciela
Zaloguj się, by odkryć odpowiedź!
Aby uzyskać dostęp do treści, musisz być zalogowany.
