Maniok jest bogaty w skrobię, która stanowi 75% jego bulwy. Skrobia to mieszanina dwóch polisacharydów: 80% stanowi amylopektyna, a reszta to amyloza. Oblicz, ile kg bulwy manioku należny przygotować, aby otrzymać 540 g glukozy w wyniku całkowitej hydrolizy amylozy zawartej w tych bulwach.