Estry ulegają reakcji hydrolizy kwasowej i zasadowej. Hydroliza w środowisku kwasowym jest reakcją odwracalną do reakcji estryfikacji. W środowisku zasadowym hydroliza jest reakcją nieodwracalną, do wyczerpania substratów. Napisz równania reakcji hydrolizy kwasowej i hydrolizy zasadowej mrówczanu etylu.