Pytanie
Do przygotowania konfitury z wiśni potrzebny jest syrop - nasycony w temperaturze 80 stopni roztwór cukru spożywczego w wodzie, którym zalewa się wydrukowane owoce. Zmieszano w garnku 1825 g cukru i 500 g wody, a następnie podgrzano roztwór do temperatury 80 stopni. Otrzymano w ten sposób syrop potrzebny do przygotowania konfitury. Oblicz rozpuszczalność cukru spożywczego w temperaturze 80 stopni.
Odpowiedź nauczyciela
Zaloguj się, by odkryć odpowiedź!
Aby uzyskać dostęp do treści, musisz być zalogowany.

