Alkohole to pochodne węglowodorów zawierające w swoich cząsteczkach: –R, czyli ......
...... i –OH nazywana ........ . Ich wzór ogólny ma postać: , gdzie......... jest grupa funkcyjna. Nazwy systematyczne alkoholi, nazywanych też ............. , tworzy się od nazw............ , dodając końcówkę........ .