1. Czym różni się w budowie cząsteczkowej kwas palmitynowy od kwasu stearynowego

2. Czym różni się we właściwościach kwas stearynowy od kwasu oleinowego.

3. Zaproponuj analizując budowę wszystkich kwasów karboksylowych inną dla nich nazwę.

4. Co charakterystycznego jest w budowie nienasyconych kwasów karboksylowych

5. Jaki kolor ma papierek uniwersalny włożony do mieszaniny kwasu palmitynowego z wodą.

6. Wymień 3 wspólne właściwości dla wszystkich wyższych kwasów karboksylowych.

7. Co powstaje podczas spalania kwasów karboksylowych

8. Co się stanie po dodaniu do kwasu oleinowego wody bromowej.

9. Co to jest woda bromowa

10. Jaka substancja może być użyta do odróżniania kwasu oleinowego od palmitynowego. 

11. Wymień grupy substancji, które nie reagują z wyższymi kwasami karboksylowymi a reagują z kwasem octowym.