Za transport wody z korzeni do wyżej położonych organów rośliny odpowiada siła ssąca liści. Umożliwia ona szybkie przesyłanie wody nawet na duże odległości, np. u wysokich drzew. Do sprawnego działania tego mechanizmu niezbędne są jednak właściwości wody- siła spójności, czyli kohezja oraz siła przylegania, czyli adhezja.
Zadanie 1
Wyjaśnij, w jaki sposób kohezja umożliwia transport wody w ksylemie. W odpowiedzi uwzględnij, na czym to zjawisko polega.