Wydajność energetyczna procesów oddechowych jest różna, zależy od substratu (spalenie 1g węglowodanów dostarcza 17,2 kJ = 4,1 kcal, lipidów 38,9 kJ = 9,3 kcal) oraz od obecności lub nieobecności tlenu. Mając na uwadze istotę utleniania biologicznego odpowiedz na następujące pytanie: ilość których atomów (C, H, O) występujących w cząsteczkach cukrowców i lipidów ma wpływ na wydajność energetyczną substratu zużytego w procesie oddychania tlenowego?