W jelicie grubym człowieka można wyodrębnić ponad 400 różnych szczepów bakteryjnych. Dominują bifidobakterie z powodu
umiejętności trawienia dla nas niestrawnych oligosacharydów (np. cukier mleczny), które zapewniają im pokarm, jednocześnie pobudzając ich wzrost. Głównym produktem fermentacji bifidobakterii jest kwas octowy, który poprzez obniżenie PH treści jelitowej i silne działanie bakteriostatyczne hamuje wzrost
i namnażanie się szczepów patogennych.

Na podstawie tekstu oceń prawdziwość poniższych zdań.

Oligosacharydy zbudowane są z 2 do 10 jednostek monosacharydów, a większość z nich jest trawiona przez enzymy ludzkie.
Przykładem dwucukru, który rozkładają bifidobakterie jest laktoza, złożona z jednej cząsteczki glukozy i jednej cząsteczki galaktozy.
Obecność bifidobakterii ma negatywny wpływ na organizm niemowlęcia, ze względu na produkowanie kwasu octowego w jego jelitach.