Uzupełnij zdania tak, aby zawierały prawdziwe informacje. Wybierz określenia spośród podanych.
kwasy tłuszczowe, mała, nierozpuszczalne, duża, glicerol, kwas azotowy (V), rozpuszczalne, metanol.

Tłuszcze należą do związków organicznych. Ich cząsteczki są zbudowane z ............................................... oraz ............................................... Związki te są............................................... w wodzie. W wiązaniach chemicznych tłuszczów zgromadzona jest ................................................ ilość energii.