Ocen prawdziwość stwierdzeń. Zaznacz P jeśli zdanie zawiera prawdziwe informacje, lub f, jeśli fałszywe.
Niedobór żelaza w diecie lub zaburzenia jego wchłaniania wpływają na zmniejszenie ilości krwinek czerwonych w organizmie P/F.
Przyswajalność żelaza z przewodu pokarmowego jest lepsza w środowisku zasadowym P/F.
Błonnik pokarmowy hamuje wchłaniane żelaza w przewodzie pokarmowym P/F.