Oceń prawdziwość poniższych informacji. obok każdego zdania wpisz literę P, jeśli zdanie jest prawdziwe lub literę F jeśli jest fałszywe
1)strukturę drugorzędową białek stabilizują wiązania wodorowe
2)strukturę trzeciorzędową białek stabilizują tylko oddziaływania jonowe
3) strukturę trzeciorzędową białek stabilizują wiązania wodorowe, mostki disiarczkowe, oddziaływania jonowe oraz oddziaływania(siły) van der Waalsa 4)strukturę wszystkich białek można opisać na czterech poziomach
5)nadmiar białka w diecie jest szkodliwy- może prowadzić do uszkodzenia nerek i wątroby, otyłości, chorób nowotworowych i układu krążenia
6) elastyna jest białkiem globularnym, stanowiący główny składnik substancji międzykomórkowej organizmów zwierzęcych i nadającym tkankom odporność na rozciąganie