Mam problem z zadaniem które mogłoby pojawić się na maturze i nie znam jego rozwiązania; Trójglicerydy to najzasobniejszy rezerwuar paliwa biologicznego w organiźmie. Schemat przedstawia wzór trójglicerydu.
a) podaj nazwe wiazania chemicznego zaznaczonego na schemacie litera X ( znajduję się przy wiązaniu CH3-O- teraz pod tą kreską X C-C17H35 itp) b) wyjaśnij dlaczego tłuszcze a nie weglowodany stanowia podstawowy materiał zapasowy w organiźmie (w ostatnim równaniu pomiedzy tlenem a weglem jest kreska a pod kreska X narysowany)