„Badania epidemiologiczne przeprowadzone w drugiej połowie dwudziestego wieku ujawniły, że nieswoiste zapalenia jelit występują najczęściej u mieszkańców Europy Zachodniej i w Ameryce Północnej, rzadziej wśród mieszkańców Azji, Afryki i Ameryki Południowej. Częstość występowania choroby Leśniowskiego‑Crohna na 100 000 przedstawicieli określonej populacji w USA wynosiła: dla rasy białej 43,6, dla Afroamerykanów 29,8, dla Latynosów 4,1 i 5,5 wśród Azjatów. Pośród grup etnicznych Żydzi w USA mieli największe ryzyko wystąpienia nieswoistego zapalenia jelit w porównaniu do białej populacji pochodzenia nieżydowskiego”.

Sformułuj problem badawczy tego badania.