Jak działa szybkowar? - Odrabiamy.pl

Fizyka
 -  szkoła podstawowa

Fizyka
 -  szkoła podstawowa

Jak działa szybkowar?

Ola
24320
odpowiedziała na to pytanie

Szybkowar to szczelne naczynie, w którym podczas przyrządzania potraw wzrasta ciśnienie, a dzięki temu proces gotowania jest szybszy. Pokrywa szybkowara jest zbudowana w odpowiedni sposób, dzięki któremu jest bardzo szczelna. W ten sposób podczas gotowania wzrasta temperatura wewnątrz szybkowaru, a co za tym idzie gaz wewnątrz zwiększa swoją objętość - nie znajduje jednak szybkiego ujścia i tworzy się podciśnienie. Oczywiście ujście gazu znajduje się w pokrywie i jest regulowane - w innym wypadku doszłoby do rozerwania naczynia w wyniku zbyt dużego ciśnienia. 

Chemia
Hybrydyzacja sp.
4 lipca 2019
Wideolekcja
content
25 marca 2019
Chemia
Hybrydyzacja sp³.
4 lipca 2019
Wideolekcja
content
25 marca 2019
Wideolekcja
content
1 kwietnia 2019
Fizyka
Jak działa szybkowar?
22 listopada 2018