Za rozchodzenie się zapachów w powietrzu odpowiada dyfuzja. Zjawisko te przebiega w następujący sposób: W momencie rozpylenia np. zapachu z perfum, drobiny zapachu zaczynają samoczynnie mieszać się z drobinami powietrza i rozprzestrzeniać się. Z czasem zapach będzie wyczuwalny coraz dalej. Będzie tak aż do miejsca, do którego będą w stanie dotrzeć drobiny zapachowe. Dalej zapach nie będzie już wyczuwalny, bo w powietrzu drobiny te nie będą obecne.