Jaką rolę w życiu człowieka odgrywają

Zmysł powonienia pozwala nam rozróżniać zapachy, dzięki niemu możemy rozpoznać substancję trującą wydzielającą się w pobliżu. Zmysł smaku pozwala rozróżnić smaki: słodki, słony, gorzki, kwaśny i umami. Pobudza on organizm do trawienia i zapobiega zatruciom, ponieważ łatwo jest rozpoznać, że dany pokarm nie nadaje się do jedzeniu po jego smaku.