Czy wiesz jak przygotowuje się ragù (sos z mięsem)? Przeczytaj przepis i uzupełnij tekst składnikami, które zostały podkreślone.

Uwaga! Wstawione wyrazy zostały pogrubione w tłumaczeniu.

 

cipolla, , aglio, carota, sedano, olio, carne macinata, vino, pomodoro 

Tłumaczenie:

Pokrój na kawałki cebulę, ząbek czosnku, jedną marchewkę i bulwę selera. Przyrumień wszystko na odrobinie oliwy. Kiedy warzywa będą już przyrumienione, dodaj pół kilograma mielonego mięsa, dobrze wymieszaj, zagotuj, posól i popieprz. Następnie wlej szklankę wina, białego, albo czerwonego. Kiedy wino będzie już odparowane, dodaj od pół kilograma do 700 gram passaty z pomidorów. Gotuj na wolnym ogniu przez 2-3 godziny.