Zamieszczone przpisy kulinarne są instrukcjami, ponieważ:

• zawierają obrazki przedstawiające ostateczną formę wykonania i składniki potrzebne do tego celu (elementy graficzne);
• zawierają wyliczenia produktów potrzebnych do wykonania przepisu oraz ich dokładną ilość;
• poszczególne czynności są zapisane w kolejności chronologicznej;
• przeważa tryb rozkazujący (wsyp, dodaj) oraz nieosobowe formy czasowników (namoczyć, ugotować);
• pojawia się w nich słownictwo typowe dla przepisów kulinarnych (wymieszaj, zalej, dodaj);