Przyjrzyj się następującym typowym potrawom z krajów hiszpańskojęzycznych i korzystając ze słownika kulinarnego znajdującego się poniżej (i w razie potrzeby z Internetu) porozmawiaj z kolegami i i koleżankami z klasy: Czy wiesz, dla jakiego kraju są one typowe? Czy kiedykolwiek ich próbowałeś? Jak myślisz, jakie składniki zawiera każdy z nich? Czy znasz inne typowe dania z krajów hiszpańskojęzycznych? Jakie składniki zawierają?

 

Rozwiązanie:

1. El guacamole es una salsa mexicana. Lleva aguacate, tomate, cebolla, pimienta, cilantro, chile, sal y zumo de limón. (Guacamole to sos meksykański. Zawiera awokado, pomidora, cebulę, pieprz, kolendrę, chili, sól i sok z cytryny.)
2. Las arepas son colombianas y venezolanas. Llevan harina de maíz, agua, sal, aceite. Pueden rellenarse de queso, carne, pollo, aguacate, frijoles, etc., según el gusto y la tradición local. (Arepas pochodzą z Kolumbii i Wenezueli. Zrobione są z mąki kukurydzianej, wody, soli, oleju. Można je nadziewać serem, mięsem, kurczakiem, awokado, fasolą itp., zgodnie z lokalnym gustem i tradycją.)
3. La paella es un plato español. Lleva arroz, azafrán, mariscos o carne y verduras. (Paella to danie hiszpańskie. Zawiera ryż, szafran, owoce morza lub mięso i warzywa.)
4. Las empanadas son argentinas. Llevan harina de trigo, carne, huevos, aceitunas, verduras, cebolla, especias. (Empanadas są argentyńskie. Mają mąkę pszenną, mięso, jajka, oliwki, warzywa, cebulę, przyprawy.)
5. El ceviche es un plato peruano. Lleva pescado, limón, cebolla roja, cilantro, sal y pimienta. (Ceviche to danie peruwiańskie. Zawiera rybę, cytrynę, czerwoną cebulę, kolendrę, sól i pieprz.)

 

Druga część zadania:

Poniżej przedstawiona jest przykładowa odpowiedź do tego zadania. Każdy uczeń może rozwiązać je w inny sposób. Poniższe rozwiązanie traktuj jako wzór, na podstawie którego stworzysz własną odpowiedź.

1. La tortilla española es un plato típico de España que se come caliente o frío. Lleva patatas, huevo y cebolla. (Hiszpański omlet to typowe danie, które jest spożywane na ciepło lub na zimno. Zawiera ziemniaki, jajko i cebulę.)
2. El mole mexicano lleva chiles secos, semillas, especias, frutos secos, tomates, ajo, cebolla y cacao. (Mole meksykańskie zawiera suszone chilli, nasiona, przyprawy, orzechy, pomidory, czosnek, cebulę i kakao.)