Il y a quoi dans un restaurant éco-responsable ? (Co znajduje się w restauracji ekologicznej?)

 

a. Cuisine italienne (Kuchnia włoska) - Faux 

Uzasadnienie: Pour un restaurant, cela correspond à 3 critères : la sélection des aliments, la consommation énergétique et la gestion des déchets.

 

b. 100 % végétarien (W 100% wegetariańska) - Faux

Uzasadnienie: Viande et poisson en quantité réduite 

 

c. Produits frais (Świeże produkty) - Vrai

Uzasadnienie: Produits locaux, frais et bio

 

d. Dons d'aliments (Oddawanie żywności) - Vrai

Uzasadnienie: Utilisation ou don des restes alimentaires

 

e. Climatisation dans la salle (Klimatyzacja na sali) - Faux

Uzasadnienie: Pas de climatisation dans le restaurant