1. C

Fragment w tekście: "Its cuisine distinguishes for its Eastern flavours, with spices such as cinnamon, allspice and paprika being used with a far more liberal hand than is usual further south in Greece." - Jego kuchnia wyróżnia się wschodnimi smakami, z przyprawami takimi jak cynamon, ziele angielskie i papryka, które są używane z dużo bardziej swobodną ręką niż jest to zwykle na południu Grecji.