1. D

Uzasadnienie: fragment D: "Właściciel wielokrotnie nagradzanej restauracji "Osteria Francescana", autor wielu książek i stały bywalec telewizyjnych programów kulinarnych, jest naprawdę szefem kuchni z dotykiem Midasa." łączy się ze zdaniem przed luką: "Wszystko, czego dotkną palce Massimo Bottura, wydaje się zamieniać w złoto - jadalne złoto!".

2. C

Uzasadnienie: fragment C:"Z kolei jego pasja do gotowania wywodzi się prosto z domu rodzinnego." łączy się ze zdanie po luce: "Dorastając, Bottura obserwował, jak jego matka, ciotka i babka przygotowują wyszukane, wielodaniowe posiłki, którymi raczą się włoskie rodziny, i robią to z taką dumą i zaangażowaniem, że zapragnął pójść w ich ślady."

3. E

Uzasadnienie: fragment E: "Zamiast tego wybrał swoje ukochane rodzinne miasto i w 1995 roku otworzył tam restaurację "Osteria Francescana."łączy się ze zdaniem przed luką: "Kiedy zakończył szkolenie i był gotowy do otwarcia własnego lokalu, mógł wybrać którąś ze zwyczajowych stolic gastronomii, jak Nowy Jork, Paryż czy Rzym i otrzymać wsparcie finansowe, ale tego nie zrobił."

4. A

Uzasadnienie: fragment A: "Branża usługowa wyrzuca nawet 10% tego, co kupuje, a restauracje są zdecydowanie najgorszymi przestępcami w tej branży." łączy się ze zdaniem po luce: "Ta wstydliwa statystyka była jedną z tych, które bez ustanku martwiły popularnego szefa kuchni, i w 2016 roku założył organizację Food for Soul, która zamienia jedzenie, które w przeciwnym razie zostałoby wyrzucone, w wysokiej klasy trzydaniowe posiłki serwowane w darmowej jadłodajni społecznościowej otwartej dla wszystkich.