Mieszkańcy Żyznego Półksiężyca zaczęli prowadzić osiadły tryb życia, ponieważ mieli tam bardzo dobre warunki do zdobywania pożywienia. W okolicy rosło dużo jadalnych roślin, zwłaszcza dzikich zbóż, a żyzne ziemie i dostęp do wody sprzyjały późniejszej uprawie roli.