Chłopi byli najliczniejszym stanem Europy, ponieważ:

• Pracowali na roli, wytwarzając żywność.
• Gdyby nie było tak wielu chłopów (9 na 10 Europejczyków było chłopami), to mieszkańcom Europy zabrakłoby jedzenia.
• W średniowieczu metody uprawy ziemi oraz narzędzia rolnicze były niedoskonałe, więc konieczne było zaangażowanie znacznej liczby ludzi do pracy na roli.