Z południa na północ Japonii zmienia się klimat. Na południu jest to klimat podzwrotnikowy o silnym wpływie cyrkulacji monsunowej. W takich warunkach bardzo dobrze sprawdza się uprawa ryżu. I faktycznie, w południowej części wypy Honsiu oraz na wyspie Kiusiu i Sikoku położonych na południu Japonii w atlasie mamy zaznaczoną dominację upraw ryżu. W środkowej części Japonii mamy wielką aglomerację miejską - w związku z tym, że jest to duży rynek zbytu, w okolicach miast prężnie rozwinęło się sadownictwo.

Północne części wysp japońskich znajdują się pod wpływem klimatu umiarkowanego. Szczególnie na Hokkaido jest to widoczne, także w uprawach. Dominujące w części południowej uprawy ryżu zaczynają ustępować roślinom uprawnym bardziej charakterystycznym dla tej strefy klimatycznej, takim jak buraki cukrowe, pszenica, jęczmień i ziemniaki.