Dowolna cząsteczka lodu nie może swobodnie przemieszczać się z jednego miejsca w inne, ze względu na silne wiązania międzycząsteczkowe w ciałach stałych. Natomiast cząsteczka wody lub pary wodnej może przemieszczać się, ponieważ wiązania te są słabsze niż w przypadku ciała stałego.