Tłuszcz na powierzchni rosołu zbiera się w większe porcje, które określamy jako ,,oka", ponieważ pomiędzy jego cząsteczkami występują siły spójności. Siły te występują między cząsteczkami tej samej substancji.
Monika Plucik
Nauczycielka fizyki
Zobacz lekcje, które wyjaśnią temat krok po kroku:
Tutaj pojawi się lista Twoich książek
Zaloguj się i zacznij tworzyć ją już teraz.
