Odpowiednie odżywianie jest jedną z najważniejszych rzeczy wpływających na zdrowie i kondycję organizmu człowieka. Niedobory żywieniowe mają negatywne konsekwencje zdrowotne, ale także nadmierne spożycie pokarmów jest przyczyną wielu chorób. Dlatego bardzo ważna jest zbalansowana dieta. Racjonalne żywienie to takie, na które składa się zróżnicowane jedzenie (produkty bogate we wszystkie składniki odżywcze) o odpowiedniej ilości kalorii (w zależności od wieku, płci, aktywności fizycznej), spożywane regularnie (zaleca się spożywanie 5 posiłków dziennie) w odpowiednich porach.