a) Ocena: TAK
Uzasadnienie: Cząsteczka zawiera asymetryczne atomy węgla.
b) Aminokwasy powstające w wyniku hydrolizy peptydu: walina, cysteina, fenyloalanina
Wyjaśnienie:
Cząsteczka chiralna, to taka, która posiada centrum stereogeniczne. Centrum stereogeniczne to ten z atomów węgla, do którego przyłączone są cztery różne podstawniki.
Poniżej na wzorze tripeptydu zaznaczono gwiazdką chiralne atomy węgla (centra stereogeniczne) oraz przypisano nazwy odpowiednim resztą aminokwasowym:
Wiktor Krawczyk
Nauczyciel chemii
Tutaj pojawi się lista Twoich książek
Zaloguj się i zacznij tworzyć ją już teraz.
