Równanie reakcji sposobu 1: 

$2\mathrm{C}{}_{15}\mathrm{H}{}_{31}\mathrm{COOH}+2\mathrm{Na}\to 2\mathrm{C}{}_{15}\mathrm{H}{}_{31}\mathrm{COONa}+\mathrm{H}{}_2\uparrow$

Równanie reakcji sposobu 2:

$\mathrm{C}{}_{15}\mathrm{H}{}_{31}\mathrm{COOH}+\mathrm{NaOH}\to \mathrm{C}{}_{15}\mathrm{H}{}_{31}\mathrm{COONa}+\mathrm{H}{}_2\mathrm{O}$

 

 

 

---

Wyjaśnienie: 

Mydła to sole kwasów tłuszczowych oraz metali grupy I i II.