1.	Etanol powstaje w wyniku fermentacji alkoholowej glukozy.	P	F
2.	Wodny roztwór fenolu nie ulega dysocjacji elektrolitycznej.	P	F
3.	Propanal powstaje w wyniku utlenienia propan-2-olu.	P	F
4.	Kwas octowy daje negatywny wynik próby Tollensa.	P	F

 

 

 

---

Wyjaśnienie:

1. Fermentacja alkoholowa zachodzi zgodnie z równaniem:

$\mathrm{C}{}_6\mathrm{H}{}_{12}\mathrm{O}{}_6\stackrel{\text{droz˙dz˙e}}{\to }2\mathrm{C}{}_2\mathrm{H}{}_5\mathrm{OH}+2\mathrm{CO}{}_2$

2. Dysocjacja elektrolityczna fenolu zachodzi zgodnie z równaniem:

$\mathrm{C}{}_6\mathrm{H}{}_5\mathrm{OH}\stackrel{\mathrm{H}{}_2\mathrm{O}}{\to }\mathrm{C}{}_6\mathrm{H}{}_5\mathrm{O}{}^{-}+\mathrm{H}{}^{+}$

3. Propan-2-ol to alkohol II-rzędowy. W wyniku jego utleniania powstaje keton (propanon).

4. Pozytywny wynik próby Tollensa uzyskujemy w reakcji z aldehydami. Z odczynnikiem Tollensa również reaguje kwas metanowy.