Badany związek	Odczyn wodnego roztworu	Właściwości redukujące
formaldehyd	obojętny	tak
kwas mrówkowy	kwasowy	nie

 

 

 

---

Wyjaśnienie:

Aldehydy nie ulegają dysocjacji elektrolitycznej. Ich roztwory mają odczyn obojętny. 

Kwasy karboksylowe ulegają dysocjacji w środowisku wodnym. Ich roztwory wodne mają odczyn kwasowy. 

Atom węgla w grupie $-\mathrm{COOH}$ jest już maksymalnie utleniony w strukturze organicznej. Dalsze utlenienie wymagałoby rozerwania wiązań węgiel-węgiel lub węgiel-tlen i prowadziłoby do rozkładu cząsteczki, a nie do typowej reakcji redoks w sensie przeniesienia elektronów między stabilnymi związkami organicznymi.

W aldehydach atom węgla grupy funkcyjnej jest na I stopniu utlenienia. Oznacza to, że atom węgla może się utlenić, a związek ma właściwości redukujące.