Sole to związki chemiczne, które zbudowane są z kationu metali lub kationu amonu $\underline{\left(N{H}_4^{+}\right)}$  oraz anionów reszt kwasowych . Na ogół sole występują w przyrodzie w postaci kryształków o wiązaniach jonowych.

Nazwa soli pochodzi od nazwy anionu reszty kwasowej i nazwy metalu z podaniem jego wartościowości. Nazwy soli kwasów beztlenowych mają końcówkę "-ek".  Nazwy soli kwasów tlenowych mają końcowkę "-an".