Do rozwiązania tego zadania wygodnie jest zapisać schemat:

$100\%\stackrel{192\text{min}}{\to }50\%\stackrel{192\text{min}}{\to }25\%$

Po 2 okresach półtrwania równych w sumie 384 minut pozostanie 25% początkowej ilości sacharozy, co oznacza że przereagowało w tym czasie 75% sacharozy.

Odpowiedź. Po 384 minutach hydrolizie ulegnie 75% początkowej ilości sacharozy.