Uwaga!

W zadaniu jest literówka. Anomer, którego wzór w informacji do zadania znajduje się po lewej stronie, o skręcalności właściwej +150,7° to anomer α nie anomer β. W odpowiedzi do zadania zostały również zamienione ze sobą zawartości procentowe anomerów w mieszaninie, co pociąga błędne obliczenie stałej równowagi reakcji.

 

Dane:

${\alpha }_{\alpha }=+150,7°$

${\alpha }_{\beta }=+52,8°$

${\alpha }_{r-r}=+80,2°$ 

gdzie:

α - skręcalność właściwa (anomeru α, β oraz roztworu)

 

Szukane:

K - stała równowagowa procesu przejścia anomeru β w anomer α

 

Rozwiązanie:

Równanie, które umożliwi obliczenie skręcalności właściwej roztworu przyjmuje następującą postać: