Rozwiązanie:

W roztworze o pH równym 12 walina występuje głównie w postaci (kationu / anionu / jonu obojnaczego). W momencie, kiedy roztwór osiągnął pH równe 6, w roztworze dominowała forma waliny o budowie (kationowej / anionowej / jonu obojnaczego), a po obniżeniu pH do wartości 2 walina występowała głównie w formie (kationowej / anionowej / jonu obojnaczego).

 

---

Wyjaśnienie:

To w jakiej formie występuje aminokwas zależy od jego pI (pH punktu izoelektrycznego) oraz pH roztworu:

•  pH < pI => dominująca forma kationowa

•  pH = pI => dominująca forma jonu obojnaczego

•  pH > pI => dominująca forma anionowa

Punkt izoelektryczny waliny przyjmuje wartość równą 5,96.