Liczba wolnych grup -COOH	Liczba wolnych grup -NH2
$3$	$1$

 

 

 

---

Wyjaśnienie:

Wolna grupa aminowa występuje jedynie w reszcie glicyny (Gly). Tworzy więc wiązanie peptydowe z leucyną (Leu) za pomocą grupy karboksylowej. 

Oznacza to, że każdy aminokwas w przedstawionym łańcuchu ma grupę karboksylową po lewej stronie, a aminową po prawej. Przykład:

-Asp-Cys-Pro- 

Kwas asparaginowy łączy się z cysteiną poprzez grupę aminową. Cysteina łączy się z kwasem asparaginowym grupą karboksylową, a z proliną grupą aminową. Prolina zaś łączy się z cysteiną za pomocą grupy karboksylowej.

Wolne grupy karboksylowe występują w resztach: 

• cysteiny (Cys) - tej na górze łańcucha,
• kwasu asparaginowego (Asp) - wolna grupa w łańcuchu bocznym,
• kwasu glutaminowego (Glu) - wolna grupa w łańcuchu bocznym.