Wzór półstrukturalny formy alaniny w punkcie II:
Nazwa wartości pH: punkt izoelektryczny
Wyjaśnienie:
Punkt izoelektryczny alaniny przedstawiono w punkcie II, co oznacza, że przy tej wartości pH ten związek posiada wypadkowy ładunek 0, ilość grup obarczonych ładunkiem dodatnim i ilość grup obarczonych ładunkiem ujemnym będzie się równoważyć. W pH niższym (np. punkt I) aminokwas występuje w postaci kationowej, w pH wyższym (np. punkt III) – anionowej.
Wiktor Krawczyk
Nauczyciel chemii
Tutaj pojawi się lista Twoich książek
Zaloguj się i zacznij tworzyć ją już teraz.
