Zależność 1: Im bardziej rozgałęziony łańcuch, tym temperatura wrzenia alkoholu jest niższa.
Zależność 2: Temperatura wrzenia alkoholu rośnie wraz z długością łańcucha węglowego.
Wyjaśnienie:
Wpływ rozgałęzienia cząsteczki na temperaturę wrzenia można porównać na podstawie 2,2-dimetylopropan-1-olu, 3-metylobutan-2-olu i pentan-1-olu (kolejno):

Wpływ długości łańcucha na temperaturę wrzenia można porównać na podstawie pentan-1-olu, heksan-1-olu i heptan-1-olu (kolejno):

Wiktor Krawczyk
Nauczyciel chemii
Tutaj pojawi się lista Twoich książek
Zaloguj się i zacznij tworzyć ją już teraz.

