Białka stanowią podstawowy materiał budulcowy tkanek. W organizmach powstają z aminokwasów w wyniku reakcji kondensacji. Białka można podzielić na proste, zbudowane tylko z reszt aminokwasowych, i złożone, które zawierają także pierwiastki chemiczne lub cząsteczki innych związków chemicznych.
Wiktor Krawczyk
Nauczyciel chemii
Zobacz lekcje, które wyjaśnią temat krok po kroku:
Tutaj pojawi się lista Twoich książek
Zaloguj się i zacznij tworzyć ją już teraz.
